巴中市新葡萄京娱乐场8455教育科技和体育局
 
 
 
  当前位置:基础分类/动态/工作动态
索 引 号:008842202/2019-00111 主题分类:动态\ 发布机构:巴中市新葡萄京娱乐场8455教育科技和体育局
发布日期:2019-06-06 文    号: 关 键 词:食品安全
 
新葡萄京娱乐场8455三举措保障中高考食品安全
 为切实保障2019中高考期间广大考生饮食安全和身体健康,及时消除食品安全隐患,严防食品安全事故发生,近日,区教科体局会同区市监管局围绕三项举措开展高考期间食品安全保障工作,确保广大师生的饮食安全。

一是提前安排部署。组织开展中高考期间校园食品安全专项检查和风险排查,提前掌握考点设置情况,考前对涉考学校、学校周边餐饮服务单位、接待考生的宾馆酒店进行全面检查和风险排查,消除食品安全隐患。

二是加强业务培训。对全区32个考生接待服务的学校食堂、宾馆酒店等食宿点位的具体负责人,厨师长进行了食品安全保障专题培训,落实食品安全主体责任,要求各服务点位加强索证索票、餐饮用具的清洗消毒、食物的加工、留样等环节的管理。
三是加强驻点监督。考试期间,安排辖区市场监管部门与教科体局相关股室工作人员对辖区各考点学校食堂、考生集体用餐单位实施全程监督、驻点保障,逐一审查食谱、每餐开展监督检查,做到每日每餐必查,并配备足够的应急力量,确保中高考期间不发生食品安全突发事件。

 附件:
 
版权所有:www.713348.com 承办单位:www.713348.com办公室 蜀ICP备09020362号